What's going on

Proceso y Resultado de todos los participantes | Todos los días

y para acabar… un vino!

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y…un buen vino para acabar el workshop acompañando los platos elaborados… no quedó nada sobre la mesa!

 

28 de may por

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final del workshop

bocadillo de calamares

Los resultados han sido muy diversos, llenos de color y formas diferentes…. desde nuevas recetas de comida madrileña fusionada con mexicana, de-construcción de los platos tipicos madrileños, nuevas experiencias en la forma de comer ciertos platos….packaging design para los bares de bocata de toda la vida…, concepto de un libro de recetas( capturando los aromas [...]

 

23 de may por

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storyboards

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Se han formado plataformas de trabajo y presentado las propuestas a través de un storyboard. Cada grupo de trabajo ha empezado a desarrollar su propuesta.

 

20 de may por

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hipótesis

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Cada diseñador ha seleccionado 8 conceptos fundamentales y los ha cruzado en una matriz conceptual con la finalidad de generar nuevos escenarios de diseño.

 

20 de may por

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investigación

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Investigación de los distintos entornos del Food Design: 8 plataformas de investigación, compuestas por 3 estudiantes cada una, han resumido en breves presentaciones algunos ejemplos de diseño en cada sector alimenticio, desde los utensilios, espacios, escenarios hasta los hábitos de los consumidores. Cada investigación ha sido destilada en 8 conceptos básicos que servirán como punto [...]

 

17 de may por

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