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Proceso y Resultado de todos los participantes | Todos los días

y para acabar… un vino!

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y…un buen vino para acabar el workshop acompañando los platos elaborados… no quedó nada sobre la mesa!

 

28 de may por

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final del workshop

bocadillo de calamares

Los resultados han sido muy diversos, llenos de color y formas diferentes…. desde nuevas recetas de comida madrileña fusionada con mexicana, de-construcción de los platos tipicos madrileños, nuevas experiencias en la forma de comer ciertos platos….packaging design para los bares de bocata de toda la vida…, concepto de un libro de recetas( capturando los aromas [...]

 

23 de may por

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Final del workshop! Daniel / Judith

Al final se hicieron presentaciones con y algunas recetas.  Todo muy rico. La tortilla de patata mexicana estuvo muy rica!

 

22 de may por

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