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Same same but different

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tortilla de patata
tortilla de patata

Same same but different

Descripción del Proyecto

El resultado nos sorprendio a todos… Colores brillantes y extravagantes de origen natural. Deconstrucción de los platos y una estetica muy cuidada. Por no olvidar su sabor….

Problemática

Jugar con la comida, incitar a porbar cosas que ha probado ya un millon de veces. Romper con el molde de comer por comer, hoy en dia es mucho mas que eso.

Objetivos del proyecto

Conseguir colores atipicos en el campo de la cocina a traves de elementos naturales y combinar distintas texturas.

Público objetivo del proyecto

Parte mas atrevida y divertida del sector. Para todo aquel que estedispuesto a innovar y disfrutar del placerque es la comida.

Soluciones

Transformacion de los colores propios de cada ingrediente, exagerar texturas y combinarlas. Ademas de la deconstruccion, elaborar cada ingrediente por separado.

Docs

URL Proyecto: http://fooddesignmadrid.iednetwork.com/2010/05/24/same-same-but-different/

Participantes

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Iciar Estelles Chaparro
Marina Martínez

Tutor

ciszak-dalmas

Profesor

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Colaboradores:
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