con las manos en la masa…

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con las manos en la masa…

Jueves, 20 de mayo de 2010, por Marina Martínez

aqui huele de muerte.. están elaborando algunos platos. trabajando en grupos algunos están manipulando colores y texturas de alimentos. otros trabajan con el contraste en sabores, percepción y experiencias, otros trabajan sobre deconstrucción de platos tipicos madrileños… un experimento que a ver donde les lleva.

Aromas en tarjetas de receta de comida….

por otro lado están los que desarrollan conceptos más amplios relacionados a los servicos, comida sostenible, experiencias gráficas… etc….

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1 Comentario

webmaster dijo

qué pinta!!!!! ^

Enviado el20 mayo, 2010 a las 14:13

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